Après une année marquée par des crises sanitaires et une instabilité politique et économique sans précédent, la coopération laitière a abordé 2025 avec une stratégie renforcée en consolidant et en défendant le rôle des coopératives laitières dans la souveraineté alimentaire, la poursuite des transitions agroécologiques et la valorisation de leur attachement aux territoires.
L’année écoulée a révélé l’ampleur des défis auxquels nous devons faire face. Les crises sanitaires successives – FCO, MHE, DNC – ont fragilisé les élevages et mis en tension l’ensemble de la chaîne de valeur. Parallèlement, l’instabilité politique nationale et européenne, combinée aux tensions internationales (différends commerciaux avec la Chine, taxes américaines, incertitudes en Algérie), a accentué le manque de visibilité et accru la pression de l’amont à l’aval, de nos exploitations à nos outils industriels.
Dans ce contexte, la résilience du modèle coopératif s’est confirmée comme un atout décisif. Sa capacité à s’adapter rapidement, à mutualiser les efforts et à garantir la continuité de l’activité a permis de traverser ces turbulences. Plus qu’un simple mode d’organisation, la coopération s’est imposée comme un véritable levier de stabilité.
En 2025, la section a pris part activement aux débats structurants pour l’avenir du secteur : la loi Duplomb, la révision du Nutriscore, les réflexions sur le bien-être animal…Autant de dossiers stratégiques qui engagent directement la compétitivité et l’attractivité de nos outils.
Sur le plan institutionnel, notre projet stratégique « Cap vers l’avenir », initié en 2024, a fixé une feuille de route avec une ambition claire : renforcer le rôle central des coopératives dans un environnement en profonde mutation. Ce projet s’inscrit dans un contexte où la souveraineté alimentaire est fragilisée, où la transition écologique devient incontournable, où les attentes sociétales évoluent et où la baisse structurelle de la production laitière se confirme.=
Trois axes majeurs guident notre mobilisation :
Concrètement, il s’agit d’adapter nos modèles de production aux aléas climatiques, d’accompagner les adhérents et leurs coopératives laitières face aux transformations du marché, de valoriser nos produits en France et à l’étranger, et de promouvoir une agriculture durable, respectueuse des ressources et des hommes.
Plus que jamais, la coopération laitière choisit d’être au rendez-vous : pour ses adhérents, pour les territoires et pour les consommateurs.
Pascal Le Brun, Président de La coopération laitière
